Саррацения

Корневище короткое, горизонтальное или вертикальное, с множеством придаточныхмутовчатых корней. Листорасположение очерёдное, спиральное. Большинство или все листья растения являются "ловушками" для насекомых. Форма листа напоминает узкую, уплощённую, расширяющуюся и открытую сверху трубку с пластинчатым швом у переднего края и яйцевидной заострённой крышечкой вверху у заднего края листа. Лист на 1/5-1/4 заполнен пищеварительным соком со специальными ферментами и смесью кислот (у Саррацении пурпурной и некоторых других видов пищу сначала переваривают личинки комаров рода Wyeomyia, а их продуктами жизнедеятельности питается растение), растворяющими упавших внутрь листа насекомых. Цветки растения на прочной безлистной цветоножке выше листьев, одиночные, до 7 см в диаметре, с пятью чешуевидными прицветниками, пятью широколанцетными тупыми чашелистиками и пятью продолговаты тупыми овальными лепестками. Тычинок бесконечное число. Пестик один, завязь шаровидная, слегка сплюснутая сверху, столбик 1-1,5 см длинной, рыльце выпуклое внутрь, звёздчатое, до 4,5 см в диаметре. Плод - сухая крупная шаровидная пятигнёздая коробочка.